TLC Diet 治療型生活型態飲食

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TLC Diet 治療型生活型態飲食

TLC Diet 全寫是 Therapeutic Lifestyle Changes Diet ,中文翻譯為治療型生活型態飲食。

這是一套由國立衛生研究院(美國), 簡稱NHLBI,為了控制膽固醇而制定出來的飲食法。這套飲食法可以有效地降低膽固醇。

它分為三部分:飲食,運動和體重控制。 目標是控制膽固醇,降低心髒病的風險。

你體內的每一個細胞都含有膽固醇,一種脂肪狀的蠟質物質。這是你需要的東西。它可以幫助你消化食物以及製造維生素D和某些激素。

一種叫做脂蛋白的物質在整個系統中都會有。 它有兩種類型:

低密度脂蛋白(LDL)。 它通常被稱為“壞膽固醇”。
高密度脂蛋白(HDL)。 這就是“好膽固醇”。

當LDL水平過高時,心髒病的機會增加。

 

TLC飲食指南
限制飽和脂肪攝入量佔總卡路里攝入量的7%。
當天脂肪總熱量的25-35%。
每日膽固醇攝入量應低於200毫克。
鈉攝入量應限制在每天2400毫克。

 

TLC飲食貼士
限制肉類的總量為每天5 Oz或更少 (需去皮)
每日攝取 10 ~ 25 g 的膳食纖維。
每週不超過2個蛋黃,包括烘焙食品中的蛋黃
用蛋白替代全蛋
使用含不飽和脂肪(芥花籽油,橄欖油,葵花籽油的等)的植物油
多吃蔬菜水果,全穀類,低脂奶製品

美國心臟協會認證治療型生活型態飲食(TLC)是一套能有效降低心血管疾病風險的飲食法。TLC 飲食法要求使用者大量降低脂肪的攝取量,特別是飽和性脂肪(肥肉、全脂乳製品、油炸食物),因為飽和性脂肪可以讓人體內的壞膽固醇大幅增加。此外,TLC 飲食法也要求你攝取更多的纖維與降低飲食內的膽固醇。整體而言,TLC Diet 是對控制高膽固醇相當有效的飲食法。